Ibérico 2.0: 인증된 이베리코 햄과 어깨의 추적 가능성
Ibérico 2.0는 Quosei S.L.에서 개발한 무료 안드로이드 앱으로, 사용자가 인증된 이베리코 햄과 어깨 제품의 출처를 추적할 수 있습니다. 각 제품은 고유하고 위조 방지 봉인으로 개별적으로 식별됩니다.
이 앱은 돼지의 생산(출생과 양육)부터 소비자에게 도달하는 최종 제품까지 전체 과정에서 추적 가능한 정보를 제공합니다. 이는 이베리코 햄과 어깨 제품이 네 가지 식별 봉인 중 하나를 갖도록 요구하는 NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO (RD)에 준수합니다:
- 100% 이베리코 돼지 도토리 먹이 햄과 어깨에는 검정색 봉인
- 이베리코 도토리 먹이 햄과 어깨 (75% 및 50%)에는 빨간색 봉인
- 이베리코 필드 먹이 햄과 어깨 (100%, 75%, 및 50%)에는 초록색 봉인
- 이베리코 먹이 햄과 어깨 (100%, 75%, 및 50%)에는 흰색 봉인
이 봉인 시스템은 농림수산식품부와 이베리코 산업의 공동 노력으로 소비자에게 최대한의 안전성, 품질, 그리고 정품성을 보장합니다.
4가지 색상과 4가지 봉인으로, 이베리코 2.0은 선호하는 이베리코 카테고리를 선택할 수 있도록 해줍니다. 이베리코 2.0과 함께 최고 수준의 보안, 품질, 그리고 정품성을 경험해보세요!
